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Recetas cubanas (1959)

  • pd
    Editor Jefe
  • abr 30, 201121:14h
  • 3 comentarios

El Archivo de Connie ha colgado un libro de recetas de cocina que el Ministerio de Cultura cubano publicó en el año 1959. Parecen platos de otro país; posiblemente lo sean.

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3 respuestas
Comentarios

  • El Niño Atómico dice:

    No hay que ir tan lejos, de 2005 a 2008 La Jiribilla publicó recetas como “Lomo de ternera al añejo Caney” y “Masitas de mar y tierra al truco de Natacha”, supongo que como parte de la Batalla de Ideas. Todas las recetas se pueden ver en http://www.lajiribilla.co.cu/sumario/anteriores_c.asp?Seccion=30

  • Pan con gorgojos dice:

    Pronto oiremos el agudo comentario del Sr. Alarcrán sobre la energía que el pais ha ahorrado al no tener que producir ya la mayoría de esos alimentos y que ha sido invertida en el exitoso programa de la creación de los “Hombres Nuevos” que están tomando las riendas del pais a raiz del 6to Congreso.

  • ariana dice:

    Hay por lo menos una excepcion: veo que la ensalada mixta (“mixta”) con aliño corriente, cuya pobreza yo atribuia al periodo especial, ya era asi antes del revolú…